姜丽鑫，首都示范性工匠学院职工讲师，北京三元食品股份有限公司销售经理、企业内训师，职场魔方高级认证讲师。先后荣获“首都劳动奖章”、中华全国总工会“集体协商竞赛全国优秀选手”、北京市委宣传部“百姓宣讲优秀宣讲员”、北京市国资委“十佳宣讲员”、首农食品集团“巾帼标兵”、三元食品“金教鞭”等荣誉称号。

专业方向：乳制品营养与健康

主要成果：专注于乳制品相关知识科普。凭借扎实专业知识和生动的授课风格，把复杂的乳品营养知识转化为通俗易懂的内容。细讲乳制品营养价值、健康益处，同时结合生活实例，给出科学的乳制品饮用建议。目前，已授课超 200 场，提升公众对乳制品营养与健康的认知。

主讲课程：《乳制品科学引用指南》